Медовик

Наивкуснейший рецепт Медовика.
Для рецепта Вам понадобится:

✔мёд — 300 грамм;
✔мука- 500 грамм;
✔яйцо -1шт ;
✔Сливочное масло — 60 грамм;
✔ сахар 100 грамм;
✔Крепко заваренный чай 2\3 стакана;
✔сода — 1\2 ч.л.;
✔ измельченная гвоздика — 10-15 зёрен.
Взять мёд, масло, сахар, яйцо, чай, гвоздику и тщательно перемешать. Добавляем пшеничную муку, соду и снова замешиваем тесто. Печь такой медовик можно в духовке на противне, смазанном сливочным маслом, при температуре 200С

Для крема Вам понадобится:🥰

✔сметана 30%, холодная — 750 гр.
✔сгущенное молоко — 400 гр. (1 банка)
✔ванильный сахар — 10 гр.
(предпочтите с натуральной ванилью)В чаше миксера взбиваем холодную сметану со сгущенкой и ванильным сахаром до мягких пиков.
Готовый крем отправляем в холодильник, и наносим на остывшие коржи.

Приятного Вам аппетита!
С любовью к Вам, Ваш Медовый Дом KZ